Porodično poljoprivredno gazdinstvo Grabovac
U dosadašnjoj praksi moja četvoročlana porodica se bavila tradicionalno proizvodnjom mlijeka. Mikrobiznis se odnosi na uspostavljanje proizvodnje i plasiranje na tržište tradicionalnog sira od kravljeg mlijeka.
Dijana
Lokacija mikrobiznisa: Opština Teslić-mjesna zajednica Đulić Šimić
Forma mikrobiznisa: Komercijalno poljoprivredno gazdinstvo
Mikrobiznis obavljam kao: Osnovno zanimanje
Kategorija mikrobiznisa: Ostale proizvodne i uslužne djelatnosti
SDG:
1. Svijet bez siromaštva
2. Svijet bez gladi
3. Zdravlje i blagostanje
12. Odgovorna potrošnja i proizvodnja
Datum registracije (za već registrovane)
Šta proizvodiš, koju uslugu nudiš?
Proizvodimo domaće svježe i sušene sireve od kravljeg mlijeka. (vrste sireva:s vježi masni sir, suvi sir bez začina, suvi sir sa bijelim lukom, suvi sir sa ljutom Leskovačkom paprikom, sušene sir kuglice, sir za pitu. Takođe u proizvodnji dobijamo i jedan dio surutke ali je ne planiramo preradjivati ni prodavati nasim kupcima, već je koristimo za naše potrebe.
Opiši nam tržište
Naše proizvode plasiramo kupcima na području Opštine Teslić, takođe prodaja proizvoda vrši se i putem online platforme i dostavom putem brze pošte. Naše tržište je široko sa raznim ciljnim grupama ( od porodica sa djecom do penzionera). Opština Teslić je veoma prostrana i velika površinski 846 km2, te je prepoznatljiva po dobrim i kvalitetnim sirevima različite recepture, međutim naša lokacija, trenutni uslovi i receptura svrstavaju nas kao veoma prihvatljive i pouzdane partnere, što nam daje prednost u poslovanju i razvoju.
Ko su partneri tvog mikrobiznisa?
Partneri ovog mikrobiznisa bi bili lokalni marketi,a nakon nekog vremena i lokalni restorani. Vec smo ostvarili određeni vid saradnje sa Svadbenim salonom Džunga i sa još jednim lokalnim biznisom koji se bavi keteringom. U planu je da se proširi mreža partnera sa još nekoliko ustiteljskih objekata u Tesliću.
Predstavi nam plan marketinga i kanale prodaje
Samu prodaju radimo od kuće i putem društvenih mreža, web sajta i letaka. Već smo pokrenuli Instagram stranicu i Facebook stranicu preko koje prikazujemo proces proizvodnje sireva. Putem stranice reklamiramo naše proizvode i stičemo nove kupce i saradnju. Takođe naše proizvode planiramo predstaviti putem sajmova koji se održavaju u Opštini Teslić i ostalim opštinama.
Na koji način je tvoj mikrobiznis društveno koristan?
Način proizvodnje koji se ogleda kroz zdravu ishranu i ambijent proizvodnje gdje su gotovo isključeni svi potrebni zarađivači i naravno konkurentska cijena definisana tržištem. Obzirom da želimo da budemo društveno koristan biznis cilj nam je da podržimo druge društveno korisne akcije u saradnji sa drugim organizacijama i udruženjima.
Plan utroška sredstava
Budžetska stavka
Opis
Iznos (KM)
Stalna sredstva / mašine
Nabavka muznog grla
2,000 KM
Ukupno:
2,000.00 KM
